Von Kühen und Menschen

Wenn Du Dich für gesunde Ernährung interessierst, dann ist dieser Vortrag genau das richtige für Dich! In 20 hochinteressanten Minuten zeigt Mark Bittman bei TED auf, was die Probleme der modernen Ernährung sind und warum das nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch den gesamten Planeten bedroht! Was er über den Wandel der Ernährung in den USA sagt, trifft den Nagel auf den Kopf und gilt ganz genauso für Deutschland und Europa.

 

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