Ich will: Mehr Frische und weniger Verpackungsmüll! Ich will: Die Biokiste!

Ich bin eine überzeugte Bio-Shopperin und gebe mir alle Mühe auch beim Einkaufen auf die Umwelt zu achten. Die Verpackungsindustrie macht mir dabei jedoch immer wieder einen Strich durch die Rechnung: Jedes Gemüse aus dem Supermarkt und sei es noch so fair und ökologisch angebaut, ist doppelt und dreifach in Plastik eingeschweißt. Wenn ich koche, habe ich hinterher nicht nur einen Stapel schmutziger Töpfe, sondern auch einen vollen gelben Sack.

Außerdem, wenn schon Bio, dann würde ich lieber die frischen Bioprodukte aus der Region kaufen, als Obst und Gemüse, das lange Transportwege und entsprechend lange Lagerung hinter sich hat. Auf der Suche nach eine Lösung für diese Dilemma bin ich auf folgendes gestoßen:

Optimale Lösung: Die Biokiste

Unter diesem Begriff versteht man Frei-Haus-Lieferungen von ökologisch angebautem Obst und Gemüse aus der Region, das direkt durch den Landwirt vermarktet wird. Die Produkte haben kurze Transportwege und Lagerzeiten. Dadurch können die Früchte reifer geerntet werden und haben so mehr Geschmack und mehr Vitamine.

Klare Vorteile der Biokiste:

  • Die Lieferung erfolgt frei Haus und man muss dafür nicht mal zu Hause sein
  • Der Inhalt der Kiste und die Lieferhäufigkeit ist frei wählbar
  • Es fällt kein Verpackungsmüll an
  • ALLES IST BIO

Klarer Nachteil der Biokiste:

  • Es gibt nur die regionalen Produkte, die zur jeweiligen Jahreszeit auch Saison haben. Das bedeutet keine Erdbeeren im Herbst und keine Trauben im Frühjahr.

Wenn man damit kein Problem hat, klingt das Konzept der Biokiste fast zu schön, um wahr zu sein. Aber kann es in der Praxis auch halten, was es verspricht? Welche Anbieter gibt es und wie funktioniert die Bestellung?

Um das herauszufinden habe ich die Bio-Kiste für Dich getestet. Was dabei herausgekommen ist, findest du hier.

Kommentar schreiben

Bitte bleibt beim Schreiben fair. Kritik ist erlaubt und gewünscht, aber ich erlaube mir Komentare zu löschen, wenn sie beleidigend oder unpassend sind.


Sicherheitscode
Aktualisieren

   
| Dienstag, 12. Dezember 2017 || Designed by: LernVid.com |