Omas Nudelsalat

Für 5-6 Grillfreunde als Beilage

 


500g Nudeln gekocht
½ Apfel
4 Essiggurken
¼ Schlangengurke
1-2 Tomaten
5-10 Radieschen
4 hartgekochte Eier
100 g Käse
150 g Schinken (oder mit mehr Kalorien: 3 Wiener-Würstchen)
50 g Erbsen
50g Mais
1 Becher Schmand
1 Becher Saure Sahne
1 TL Salz
1 TL Zucker
Pfeffer
1 TL Sojasoße
5-6 EL Essig (aus dem Essiggurken-Glas)
4 El Rapsöl (Olive ist zu geschmacksintensiv)

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